Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-40

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-40
967 500 руб. за шт.
- +
Арт: ШОК-40
  • Производитель:  Abat
  • Страна-производитель:  Россия
  • Мощность кВт:  8.7
  • Напряжение, В:  380
  • Количество уровней:  40
  • Ширина, мм:  959
  • Высота, мм:  2475
  • Вес (без упаковки), кг:  405
  • Статус товара:  под заказ
  • Длина (глубина) мм:  1525
  • GN1/1:  да
  • противни 600х400:  да
  • Габаритные размеры (ШхГхВ):  1525х959х2475
  • Производительность цикла заморозки, кг:  180
  • Производительность цикла охлаждения, кг:  180
  • Расстояние между уровнями,мм:  70
Описание

Аппарат шоковой заморозки ABAT ШОК-40 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Технические параметры:
Потребление э/энергии, кВт/ч, не более    8,7
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше    +90...-35
Температура охлаждения продукта, °С    +90...+3
Время для охлаждения, мин    90
Температура замораживания продукта, °С    +90...-18
Время для замораживания, мин    240
Номер хладагента    R404A
Общая масса хладагента, кг    7,5
Количество устанавливаемых противней, шт    40 (2х20)
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней    GN 1/1 (530х325 мм) или EN 1/1 (600х400 мм)
Масса продукта для охлаждения, кг    180
Масса продукта для замораживания, кг    180
Полезный объем камеры 1,1 м3;
Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
Хладагент - R404a;
Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
Цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
Климатический класс 5;
2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
Автоматическая оттайка горячим газом;
Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
Трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта;
Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
Регулируемые по высоте ножки;

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *