Описание: Пароконвектомат ANGELO PO FX101E3
Пароконвектомат ANGELO PO серии FX101E3 используется на профессиональных кухях для приготовления большого количества блюд с использованием разных режимов - сухой жар (внутри камеры при помощи вентилятора равномерно распределяется горячий воздух); комбинированный режим (в сочетании с паром, образующимся путем впрыска через форсунки непосредственно прямо на нагревательный элемент ТЭН и горячим воздухом циркулирующим внутри камеры). Пароконвектомат FX101E3 способен заменить сразу несколько едениц оборудования. Вы можете жарить, запекать, тушить, выпекать, готовить блюда на пару и все это в обном аппарате. Расчитан данный пароконвектомат на 10 гастроемкостей стандарта GN-1/1 или пекарские листы размером 600х400 мм. Материал, из которго изготовлен пароковектомат ANGELO PO - высококачественная нержавеющая сталь соответствующая нормам и требованиям предъявляемым в пищевой промышленности. Самое основное преймущество пароконвектомата это экономия. Вы экономите электроэнергию так как пароконвектомат моментально выходит на рабочую температуру. Вы экономите время на приготовление блюд за счет того, что разогретые молекулы воды быстро проникают в продукт и ускоряют процесс приготовления. А главное вы получаете абсолютно идентичные по внешнему виду и готовности продукцию, что немало важно при проведении банкетов и кейтеринга.
Пароконвектомат серии FX101E3 оснащен автоматической мойкой камеры, сенсорной панелью управления, системой прогамирования с загруженными рецептами приготовления блюд и возможностью дополнительно вносить личные рецепты.
Пароконвектоматы ANGELO PO всегда в наличии на складах в Санкт-Петербурге и Москве.
Купить пароконвектомат ANGELO PO FX101E3 вы можете в Санкт-Петербурге или Москве по интересным ценам обратившись в нашу компанию по телефону (812) 313-1982.
