Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки APACH SH03

Шкаф шоковой заморозки APACH SH03
161 538 руб. за шт.
- +
Арт: SH03
  • Производитель:  Apach
  • Страна-производитель:  Италия
  • Мощность кВт:  1.15
  • Напряжение, В:  230
  • Количество уровней:  3
  • Ширина, мм:  740
  • Высота, мм:  750
  • Вес (без упаковки), кг:  50
  • Производительность кг/ч:  В режиме заморозки от 70 до -18 °С 11кг за 240мин, в режиме охлаждения от 70 до 3 °С 14кг за 90мин
  • Статус товара:  под заказ
  • Длина (глубина) мм:  750
  • GN1/1:  да
  • противни 600х400:  да
  • Габаритные размеры (ШхГхВ):  750х740х750
  • Производительность цикла заморозки, кг:  11
  • Производительность цикла охлаждения, кг:  14
  • Расстояние между уровнями,мм:  70
Описание

Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH03, в который помещается 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.

Шоковая заморозка продуктов происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.

Шкаф Apach способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43 °С и влажности до 65%.

В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.

На шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (весом до 130 кг).

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *