Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки APACH SH07

Шкаф шоковой заморозки APACH SH07
299 969 руб. за шт.
- +
Арт: SH07
  • Производитель:  Apach
  • Страна-производитель:  Италия
  • Мощность кВт:  1.5
  • Напряжение, В:  230
  • Количество уровней:  7
  • Ширина, мм:  740
  • Высота, мм:  1260
  • Вес (без упаковки), кг:  90
  • Производительность кг/ч:  25кг за 90минут при охлаждении с 3 до 90°С , и 20кг за 240 минут при замораживании с 90°С до -18
  • Статус товара:  в наличии
  • Длина (глубина) мм:  750
  • GN1/1:  да
  • противни 600х400:  да
  • Габаритные размеры (ШхГхВ):  750х740х1260
  • Производительность цикла заморозки, кг:  20
  • Производительность цикла охлаждения, кг:  25
  • Расстояние между уровнями,мм:  80
Описание

В шкафу шоковой заморозки APACH SH07 можно замораживать (или охлаждать) практически любые продукты и блюда. Наличие термокерна (щупа) измеряющего температуру внутри продукта позволяет оптимизировать процесс заморозки и сделать его эффективным. А благодаря мощному вентилятору, аппарат шоковой заморозки SH07 делает свою работу быстро и деликатно. Тем самым уменьшаются потери продуктов в весе, надолго сохраняется внешний вид, вкусовые и потребительские свойства.
Камера аппарата шоковой заморозки APACH SH07 вмещает 7 уровней, расстояние между направляющими увеличено до 105мм (вместо 75мм).
Универсальные направляющие дают возможность использовать не только гастроемкости, но и пекарские листы формата 600*400мм.
Шкаф после завершения цикла замораживания автоматически переключается на поддержание достигнутой температуры продукта.
Задать интересующие вопросы и получить исчерпывающую информацию, а так же заказать и купить шкаф шоковой заморозки APACH SH07 вы сможете обратившись в отдел продаж нашей компании - 8-800-333-1943
Все оборудование в наличии на складах в Санкт- Петербурге и Москве.

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *