Описание: Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-2х1/3
Основные характеристики
Установка настольная
Подключение 220 В
Количество ванн 2
Объем одной ванны 4 л
Общий объем фритюрного масла 8 л
Температурный режим от 50 до 190 °С
Мощность 4.6 кВт
Ширина 386 мм
Глубина 568 мм
Высота 342 мм
Вес (без упаковки) 10 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Электрофритюрница ATESY Панда-ЕВРО-2х1/3 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой.
Особенности:
Специальный фиксатор сетки для стекания масла с продукта
Ручки на корпусе для безопасного перемещения фритюрницы
Защитная решетка на ТЭНах препятствует подгоранию упавшего продукта
Маркировка уровня масла (min, max)
Легкосъемный блок управления
Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость GN 1/3 из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине
Нагрев каждой секции включается отдельно
Дополнительные характеристики:
Глубина гастроемкости: 200 мм
Время разогрева до 190 °С: 12 мин.
