Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок

Аппарат низкотемпературной варки JULABO PEARL

Аппарат низкотемпературной варки JULABO PEARL
67 016 руб. за шт. В наличии
- +
Арт: PEARL
(0)
  • Производитель:  Julabo
  • Страна-производитель:  Германия
  • Мощность кВт:  2
  • Напряжение, В:  220
  • Длина, мм:  110
  • Ширина, мм:  120
  • Высота, мм:  340
  • Вес (без упаковки), кг:  4,5
  • Статус товара:  в наличии
Описание

Описание
Ротационный кипятильник (термостат) JULABO PEARL предназначен для приготовления блюд по системе Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, находящихся в вакууме. Благодаря этому методу блюдо сохраняет все вкусовые качества, натуральный аромат, полезные свойства, а также минимизируются потери продукта в процессе приготовления.
Особенности:
Электронная система управления
Дисплей с отображением температуры и оставшимся временем готовки
Предупреждающий сигнал при потере теплоносителя и повышении заданной температуры
Защитная решетка
Характеристики:
Температурный режим: от 20 до 95 °С
Скорость потока при давлении 0 бар: 14 л/мин.

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *