Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок

Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-160 ОМ2 с миксером

Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-160 ОМ2 с миксером
478 800 руб. за шт.
- +
Арт: КПЭМ-160 ОМ2
  • Производитель:  Abat
  • Страна-производитель:  Россия
  • Мощность кВт:  21
  • Напряжение, В:  380
  • Ширина, мм:  980
  • Высота, мм:  1150
  • Вес (без упаковки), кг:  274
  • Энергоноситель:  Электричество
  • Статус товара:  в наличии
  • Длина (глубина) мм:  1363
  • Вид:  с опрокидыванием
  • Объем, л:  160
  • Миксер:  есть
  • Опрокидывание:  электрическое
  • Габаритные размеры (ШхГхВ):  1363х980х1150
Описание

Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-160-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.

Котел имеет следующие режимы работы:  «Нагрев» (от 3 до 110 С), «Охлаждение» (от 110 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе).

Работа миксера характеризуется тремя режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.

Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления.

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.

Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама.

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *