Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-1864
45 800 руб. за шт.
- +
Арт: ШР-1864
  • Производитель:  Luxstahl
  • Страна-производитель:  Россия
  • Мощность кВт:  2.4
  • Напряжение, В:  230
  • Количество уровней:  18
  • Ширина, мм:  900
  • Высота, мм:  880
  • Управление:  механическое
  • Статус товара:  в наличии
  • Габаритные размеры (ШхГхВ):  1050х900х880
  • Формат емкостей:  противень 600х400 мм
Описание

Шкаф для расстойки теста Luxstahl ШР-1864 вместимостью 18 уровней используется на предприятиях торговли, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Сформованные тестовые заготовки и быстрозамороженные полуфабрикаты из дрожжевого теста выдерживают в расстоечном шкафу при температуре +40-45 °C, где они насыщаются углекислым газом и увеличиваются в объеме примерно в 1,5-2 раза.

Корпус расстоечного шкафа выполнен из прочной нержавеющей стали. Две стеклянные дверцы не нагреваются при работе шкафа выше +40 °C, что гарантирует безопасную работу пекарей. Панель управления — механическая. Камера с универсальными направляющими рассчитана на загрузку 18 гастроемкостей размером GN 1/1 или противней 600х400 мм, что позволяет за один рабочий цикл обработать большое количество мелкоштучной мучной продукции, батонов, пиццы, кондитерских изделий. Количество уровней:   18 уровней 600х400 мм или GN1/1
Панель управления:  механическая
Температурный режим:  от 30 до 60 °С
Расстояние между уровнями:  70 мм
Направляющие:  универсальные

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *