Описание: МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARFOOD B20F
Для производства кондитерских, хлебо-булочных, мелкоштучных, мучных и других изделий часто требуется много разного оборудования. Универсальным в своем роде может считаться планетарный миксер, при помощи которого можно замешивать тесто разного типа, взбивать кремы, муссы и прочее. За счет планетарного движения месильного органа процесс проходит гораздо быстрее и продукт на выходе получается качественнее. Возможность снимать дежу позволяет легко и непринужденно не только выбрать полученную массу, но легче-легкого помыть дежу. Использование планетарного миксера в разы увеличивает производительность кондитерского цеха или даже целого производства.
Планетарный миксер торговой марки STARFOOD (Тайвань) B20F относится к категории бюджетного, но в то же время качественного оборудованию.
ёмкость дежи 20л,
3 скорости (для теста, ингридиентов и яиц) 91/164/294 об/мин,
загрузка 6 кг,
мощность 0,75кВт,
напряжение 220В,
вес 98кг,
размеры 415х530x780мм.
Планетарный миксер предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.
Модель B-20F устанавливается на столе.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали; на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель; оснащен съемной дежой.
Три скорости (для теста, ингридиентов и яиц) регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса.
Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный.
Купить ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР STARFOOD B20F очень легко!
Позвоните по телефону группы компаний "Технохолод" в Санкт-Петербурге.
Специалисты нашей компании подробно расскажут вам об условиях доставки, подключения и гарантии.
