Печь конвекционная TECNOEKA EKF 1064 UD

- Печь конвекционная TECNOEKA EKF 1064 UD

Характеристики: Печь конвекционная TECNOEKA EKF 1064 UD

  • Производитель: Tecnoeka
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 16
  • Количество уровней: 10
  • Ширина, мм: 930
  • Высота, мм: 1155
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: Ита637
  • Вес (без упаковки): 129.4
  • Управление: механическое
  • Тип парообразования: Инжектор
  • Статус товара: ожидается
  • размер листов: 600х400
  • Пароувлажнение: есть
  • подключение к воде: есть
  • Помпа: нет

Описание: Печь конвекционная TECNOEKA EKF 1064 UD

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:
Режим конвекции (до 275 °С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Комбинированный режим (от 100 до 275 °С)

Особенности:

3 реверсивных вентилятора
Инжекторный тип парообразования
Увеличенная теплоизоляция
Охлаждение внешнего стекла двери
Датчик открывания двери
Отсутствие отверстий на стенках печи
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Уровень защиты: IPX3