Машина тестомесильная Торгмаш МТМ-110

- Машина тестомесильная Торгмаш МТМ-110

Характеристики: Машина тестомесильная Торгмаш МТМ-110

  • Производитель: Торгмаш, Россия
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 1.1
  • Напряжение, В: 380
  • Ширина, мм: 1000
  • Высота, мм: 1330
  • Информация об оплате: предоплата 100%
  • Артикул: МТМ-110
  • Вес (без упаковки): 115
  • Вращение дежи: нет
  • Производительность, кг/ч: 120
  • Разовая загрузка, кг: 60
  • Статус товара: в наличии
  • Объем дежи (л.): 110
  • Длина (глубина) мм: 650
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 650х1000х1130

Описание: Машина тестомесильная Торгмаш МТМ-110

Машина тестомесильная модель МТМ–110 предназначена дня замеса различных видов теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания.
Предназначена для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого,при производстве хлебо-булочных изделий. Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза. Во время  замеса теста необходимо присутствие оператора.

Производительность техническая, кг/ч, не менее    120
Продолжительность замеса одной порции теста, мин.    20–30
Норма загрузки, кг    от 30 до 60
Частота вращения месильного органа, об/мин    80
Привод вращения дежи    отсутствует
Емкость дежи, л    110
Режим работы    односменный
Продолжительность непрерывной работы, мин., не более    30
Пауза, мин., не менее    15
После трех замесов – пауза, мин., не менее    60