Плита электрическая ABAT ЭПК-48ЖШ-К-2/1

- Плита электрическая ABAT ЭПК-48ЖШ-К-2/1

Характеристики: Плита электрическая ABAT ЭПК-48ЖШ-К-2/1

  • Производитель: Abat
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 17.9
  • Ширина, мм: 950
  • Высота, мм: 950
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: 000950
  • Вес (без упаковки): 180
  • Энергоноситель: Электричество
  • Статус товара: в наличии
  • Длина (глубина) мм: 840
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 840х950х950
  • Температурный режим до, градусов С: 300
  • Конфорка: чугунная
  • оснащение: духовой шкаф
  • Установка: напольная

Описание: Плита электрическая ABAT ЭПК-48ЖШ-К-2/1

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.