Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок

Котлы пищеварочные Чувашторгтехника

Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-60 ОМ2 с миксером

Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-60 ОМ2 с миксером
371 700 руб. за шт.
- +
Арт: КПЭМ-60 ОМ2
  • Производитель:  Abat
  • Страна-производитель:  Россия
  • Мощность кВт:  9,9
  • Напряжение, В:  380
  • Длина, мм:  1 135
  • Ширина, мм:  810
  • Высота, мм:  1 210
  • Вес (без упаковки), кг:  244
  • Энергоноситель:  Электричество
  • Обьем, л:  60
  • масса (кг):  244
  • Вид:  с опрокидыванием
  • Объем, л:  60
  • Миксер:  есть
  • Опрокидывание:  электрическое
Описание

Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-60-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.

Котел имеет следующие режимы работы:  «Нагрев» (от 3 до 110 С), «Охлаждение» (от 110 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе).

Работа миксера характеризуется тремя режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.

Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления.

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.

Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама.

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *