Печь конвекционная Apach AB10M

- Печь конвекционная Apach AB10M

Характеристики: Печь конвекционная Apach AB10M

  • Производитель: Apach
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 16.1
  • Напряжение, В: 380
  • Количество уровней: 10
  • Ширина, мм: 840
  • Высота, мм: 1200
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Вес (без упаковки): 131
  • Управление: механическое
  • Статус товара: ожидается
  • размер листов: 600х400
  • Температурный режим до, градусов С: 300
  • Пароувлажнение: есть
  • подключение к воде: есть
  • Помпа: нет

Описание: Печь конвекционная Apach AB10M

Конвекционная печь Apach AB10M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, магнитная дверь - из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.

Особенности:
Инжекторный тип образования пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термостат
Таймер
Функция регулировки влажности
Функция охлаждения камеры
Переключатель режимов работы вентилятора
Дренаж для слива воды

Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2