Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок
0 товаров

На 0 руб.


Печь конвекционная Apach AB10QM
277 297 руб. за шт.
- +
Арт: AB10QM
  • Производитель:  Apach
  • Страна-производитель:  Италия
  • Мощность кВт:  15.7
  • Напряжение, В:  380
  • Количество уровней:  10
  • Ширина, мм:  827
  • Высота, мм:  1211
  • Вес (без упаковки), кг:  133
  • Управление:  механическое
  • Статус товара:  в наличии
  • Длина (глубина) мм:  937
  • размер листов:  600х400
  • Габаритные размеры (ШхГхВ):  937х827х1211
  • Пароувлажнение:  есть
  • подключение к воде:  есть
  • Помпа:  нет
Описание

Конвекционная печь AB10QM предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 10; направляющие 600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 600х400 4 шт.
Конвекционная печь работает от сети 380В, потребляемая мощность 15,7 кВт, габариты 937х827х1211 мм.

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *