Пароконвектомат APACH A1/6HD ГАЗ

- Пароконвектомат APACH A1/6HD ГАЗ

Характеристики: Пароконвектомат APACH A1/6HD ГАЗ

  • Производитель: Apach
  • Страна-производитель: Италия
  • Напряжение, В: 220
  • Количество уровней: 6
  • Ширина, мм: 755
  • Высота, мм: 750
  • Максимальная температура, С: 260
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: A1/6HD ГАЗ
  • Парообразование: инжекторное
  • Управление: электронное
  • Энергоноситель: Газ
  • Статус товара: в наличии
  • Тип гастроемкости: GN1/1

Описание: Пароконвектомат APACH A1/6HD ГАЗ

Пароконвектомат Apach A1/6HD - инжекторная модель с сенсорной панелью управления интеллектуального типа, предназначенная для подключения к газовой сети. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:
Газовая мощность: 13.5 кВт
Реверсивный вентилятор (2 скорости вращения)
Четыре газовые горелки
Функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления
Система регулирования интенсивности парообразования.
99 программ памяти (до 4-х фаз приготовления)
Контроль всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени
Закруглённые углы рабочей камеры
Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304
Двойное огнеупорное стекло
В комплект входят душирующее устройство, температурный щуп и 2 решетки