Описание: Овощерезка ELECTROLUX TRS 600132
Овощерезка Electrolux Professional TRS используется на предприятиях общественного питания на 100-400 мест (корпоративные столовые) и до 800 мест (кейтеринг) для нарезки овощей и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления салатов, гарниров, винегретов, чипсов и многого другого. Широкий выбор режущих дисков и решеток позволяет легко и быстро обработать овощи. Все контактирующие с пищей детали выполнены из нержавеющей стали или пластика.
В комплект поставки входят выталкиватель, бункер для длинных овощей (диам. 60 мм) и большой круглый бункер (215 см²).
Виды нарезки:
Ломтики гладкие и рифленые
Соломка
Картофель-фри гладкий и рифленый
Кубики
Терка
Особенности:
Импульсный режим
Автоматический запуск агрегата
Герметичная плоская контактная панель управления:
Индекс герметичности панели управления IP 55
Индекс герметичности корпуса IP 23
Промышленный асинхронный мотор
Магнитные защитные устройства и блокировка мотора
Непрерывная загрузка овощей
Наклон основания на 20° значительно облегчает загрузку и выгрузку продукта
Высокая зона выгрузки, позволяющая использовать гастроемкости глубиной до 20 см
Агрегат не включается, если крышка открыта или установлена неправильно
Подходит для правшей и левшей
Камера резки и режущие диски моются в посудомоечной машине
Большой загрузочный бункер
Эргономичный рычаг-толкатель
Кнопки вкл. и выкл.
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Морковь: 250 кг/ч
Картофель: 530 кг/ч
