Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок
0 товаров

На 0 руб.

Сковорода опрокидывающаяся ITERMA СКИ-А-840/850/860

Сковорода опрокидывающаяся ITERMA СКИ-А-840/850/860
148 049 руб. за шт.
- +
Арт: СКИ-А-840/850/860
  • Производитель:  ИТЕРМА
  • Страна-производитель:  Россия
  • Мощность кВт:  5
  • Напряжение, В:  380
  • Ширина, мм:  850
  • Высота, мм:  895
  • Вес (без упаковки), кг:  120
  • Энергоноситель:  Электричество
  • Статус товара:  под заказ
  • Опрокидывание:  ручное
  • Объем чаши, л:  40
  • Площадь чаши сковороды, кв.м.:  0.27
Описание

С использованием Сковороды опрокидывающейся ITERMA СКИ-А-840/850/860 можно готовить не только всевозможные овощные, рыбные и мясные вторые блюда, но также и начинки для пирогов, пирожков и других изделий. Это обусловило их широкое распространение на предприятиях общественного питания - от кафе и пирожковых до столовых при учебных заведениях и производствах. Причём использоваться может как самостоятельно, так и в составе технологической тепловой линии.
Удобство в эксплуатации обеспечивается в том числе и за счёт мобильной опрокидывающейся чаши, которая существенно упрощает процесс выгрузки готовых блюд, а также санитарно-гигиеническую обработку!

Изделие работает, благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревому току), тепло интенсивно возникает на рабочей поверхности. При этом данное изделие, как и другие товары этой серии, существенно сокращает энергию, нужную для процесса приготовления пищи.
Аналогичная сковорода с электротеновым нагревом потребляет 6,5кВт, против 5кВт индукционной технологии!

При использовании таких устройств тепловая энергия образуется прямо в нутре посудины. Во-вторых, КПД индукционной технологии равен 90%, что выгодно отличает его от 70% электрических и 60% архаических газовых.
Механизм опрокидывания главной жарочной емкости способен выдержать около 100 000 подъемов и опусканий!

Емкость 40л
Площадь дна емкости 0,27м2
Мощность индуктора 5квт
Регулировка температуры 50-250С

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *