Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок

Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-100 О без миксера

Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-100 О без миксера
318 200 руб. за шт.
- +
Арт: КПЭМ-100 О
  • Производитель:  Abat
  • Страна-производитель:  Россия
  • Мощность кВт:  18.2
  • Напряжение, В:  380
  • Ширина, мм:  980
  • Высота, мм:  1150
  • Вес (без упаковки), кг:  214
  • Энергоноситель:  Электричество
  • Статус товара:  под заказ
  • Длина (глубина) мм:  1363
  • Вид:  с опрокидыванием
  • Объем, л:  100
  • Миксер:  нет
  • Опрокидывание:  электрическое
  • Габаритные размеры (ШхГхВ):  1363х980х1150
Описание

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Опрокидываемые котлы без миксера имеют пульт программного управления, а также возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 градусов. КПЭМ-60 О, КПЭМ-250 О и КПЭМ-350 О оснащаются душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.
Характеристики:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *