Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ELDV

- Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ELDV

Характеристики: Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ELDV

  • Производитель: UNOX
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 3.5
  • Напряжение, В: 220
  • Количество уровней: 3
  • Ширина, мм: 811
  • Высота, мм: 416
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: XEFT-03EU-ELDV
  • Управление: электронное
  • Статус товара: в наличии
  • Длина (глубина) мм: 800
  • размер листов: 600х400
  • Пароувлажнение: есть
  • подключение к воде: есть

Описание: Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ELDV

Конвекционная печь UNOX  XEFT-04EU-ELDV дает вам прекрасный шанс расширить ассортимент блюд за счет мучных изделий и десертов. Ей будет по плечу как слоеная, так и дрожжевая выпечка. Данная модель конвекционной печи способна максимально облегчить труд повара, благодаря возможности программирования процессов выпечки.
Для облегчения санитарной обработки внутреннее стекло конвекционной печи XEFT-04EU-ELDVсделано съемным. Реверсивные двухскоростные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение тепла внутри камеры конвекционной печи. Конвекционная печь UNOX  XEFT-04EU-ELDV оснащена системой парообразования (подключается к водопроводу).

Режимы выпечки

Выпечка в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C

Выпечка в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C

Максимальная температура предварительного разогрева 260°C

Технологии

Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, вентиляторы с реверсивным движением

Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнение (0-20-40-60-80-100%)

Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры

Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из 2 печей

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии)

Описание

панель управления LED:

- 3 шага приготовления + предразогрев

- 2 скорости вентилятора

- возможность программирования

- 99 ячеек для создания программ

- пароувлажнение

- открытие двери: сверху вниз

- управление расстоечным шкафом

отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпечки

отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов

термостат

двойное стекло

светодиодное освещение

замок SOFT-CLOSE

эргономичная ручка

подключение к воде V (соленоидный клапан)
Задать интересующие вопросы и получить исчерпывающую информацию, а так же заказать и купить шкаф шоковой заморозки UNOX  XFT 195 вы сможете обратившись в отдел продаж нашей компании - (812) 670-07-61
Все оборудование в наличии на складах в Санкт- Петербурге и Москве.