Описание: Мясорубка FIMAR 22/TS (220)
Неотъемлемой частью меню любого ресторана, столовой, кафе-бистро и т. д. присутствуют блюда из рубленого мяса, говоря бытовом языком из фарша. Ни для кого не секрет, что для того, что бы получить фарш необходимо использовать специальную машину для переработки мяса, проще говоря ни одна кухня не может обойтись без - мясорубки.
Превосходное качество конечного продукта всегда обуславливается качеством оборудования. Чем надежнее и мощнее мясорубка, тем быстрее и качественнее получается фарш.
Система ножей unger (унгер), если таковая предусмотрена в конкретной модели, позволят без повторного перемалывания получать нежный фарш, что естественно экономит и время работы повара и электроэнергию.
МЯСОРУБКА FIMAR 22/TS создана специально для этого. Корпус и бункер из нержавеющей стали, съемный режущий узел, отверстие для подачи мяса ø 52 мм, реверс, зубчатый редуктор в масляной ванне, классический режущий узел с решеткой (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом.
Производительностьдо 250 кг/час, Реверс да, Режущий узел классический.
Всегда в наличии на складах группы компаний "Технохолод".
Заказать, купить, получить бесплатно консультацию на интересующие вопросы можно по телефону указанному на сайте.
