Описание: Гриль- печь JOSPER HJX-PRO-S80-T
Гриль- печь JOSPER HJX-PRO-S80-T-это гриль увеличенной производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 80.
Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
Особенности: в комплекте: искрогаситель, диффузор, щипцы, проволочная щетка, одна решетка для гриля 510*500мм и кочерга для золы, стол-подставка, производительность - до 60 кг/час, рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 80, цвет двери уточнять при заказе
Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
