Описание: Мармит TECNOINOX BM70E/6/0
Используется для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что позволяет избежать остывания и последующий подогрев, которые могут негативно сказаться в том числе и на вкусовых качествах. В таком мармите подогрев осуществляется по принципу «сухого» подогрева, то есть за счет конвекции нагретого воздуха.
Настольный, емкость GN2/1, термостат, подключение к воде, сливной кран на передней панели.
Температурный режим до +90°С.
Исполнение: нержавеющая сталь
