Описание: Пароконвектомат Giorik SERE201W - электрический, инжекторный
Пароконвектомат GIORIK Steambox Evolution R SERE201W используется в столовых, ресторанах, кафе.
Линейка Steambox Evolution ознаменовала вступление GIORIK в новую эру технологий. Уникальная система контроля влажности (патент Giorik), позволяет постоянно контролировать климатическую ситуацию внутри камеры приготовления пищи и оперативно вмешиваться
Области применения:
Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий
Приготовление различных блюд
Особенности:
возможность установки программ приготовления и рецептов
автореверс вентилятора с изменением времени вращения в соответствии с заданным циклом приготовления
двухуровневая регулировка подачи пара SUPER STEAM позволяет всегда иметь идеальный уровень влажности для каждого блюда
Wi-Fi модуль
автоматическая система мойки, работает только с жидкими средствами
тележка в комплекте
Дополнительные характеристики:
7-и дюймовая сенсорная панель
9 этапов приготовления
6 скоростей вентилятора
Опции (заказываются отдельно):
ручное душирующее устройство
одноточечный термощуп
многоточечный термощуп
подставка
