Описание: Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 ES
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 ES - электрическая инжекторная модель
Вместимость: 20 x GN 2/1 или 40 x GN 1/1
Количество тарелок (тарелочно-банкетная система) диаметром 320 мм: 61 штука при интервале 66 мм или 50 штук при интервале 80 мм 40
Датчик температуры
Дверь подвешена справа
ACS+ с идеально сбалансированными дополнительными функциями:
Crisp&Tasty – 5-ступенчатое удаление влаги
BakePro – традиционная 5-ступенчатая функция выпекания
HumidityPro – 5-ступенчатое увлажнение
5-ступенчатое регулирование скорости вентилятора
Полуавтоматическая система мойки
Двери с функцией захлопывания (только у настольных моделей)
HygienicCare: антибактериальные поверхности панелей управления, дверных ручек и ручного душа со сматывающимся шлангом – новая концепция безопасности
USB-порт, встроенный в панель управления
Весь функционал расположен на одном дисплее. На крупных цифровых дисплеях с яркой подсветкой, в сочетании с центральным блоком управления Convotherm – C-Dial, Вы сможете в любой момент увидеть все необходимые данные – даже на расстоянии. Индикаторное кольцо TriColor отображает текущий режим работы.
Функция регенерации в easyDial: Регенерация блюд на высшем уровне
99 программ приготовления блюд
TriColor – показывает текущее состояние приготовления.
Режимы приготовления:
Приготовление на пару при температуре от 30°C до 130°C,
Комбинированный режим (жар-пар)
Конвекция (горячий воздух)
Регенерация easyDial Совместная загрузка
Полная загрузка
