Оснащение складских и торговых объектов, создание объектов торговли и общественного питания.

Звоните с 10:00 до 20:00

8 (800) 555-11-30 Обратный звонок

Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-100-ОМП-В с миксером

Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-100-ОМП-В с миксером
618 800 руб. за шт.
- +
Арт: КПЭМ-100-ОМП-В
  • Производитель:  Abat
  • Страна-производитель:  Россия
  • Мощность кВт:  21.1
  • Напряжение, В:  380
  • Ширина, мм:  980
  • Высота, мм:  1150
  • Вес (без упаковки), кг:  261
  • Энергоноситель:  Электричество
  • Статус товара:  под заказ
  • Длина (глубина) мм:  1363
  • Вид:  с опрокидыванием
  • Объем, л:  100
  • Миксер:  есть
  • Опрокидывание:  электрическое
  • Габаритные размеры (ШхГхВ):  1363x980x1150
Описание

Котел пищеварочный высокотемпературный ABAT КПЭМ-100-ОМП-В с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП-В предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Характеристики котла ABAT КПЭМ-100-ОМП-В:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- панель управления - TFT-экран;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
- до 5 шагов в каждой программе;
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
- возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
- таймер до 10 часов;
- максимальная температура приготовления продукта до +125 °C;
- залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
- легкосъемный миксер.

Вернуться в раздел
Заказать обратный звонок
Как к Вам обращаться?
Номер телефона *