Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-100-ОМП-В с миксером

- Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-100-ОМП-В с миксером

Характеристики: Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-100-ОМП-В с миксером

  • Производитель: Abat
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 21.1
  • Напряжение, В: 380
  • Ширина, мм: 980
  • Высота, мм: 1150
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: КПЭМ-100-ОМП-В
  • Вес (без упаковки): 261
  • Энергоноситель: Электричество
  • Статус товара: под заказ
  • Длина (глубина) мм: 1363
  • Вид: с опрокидыванием
  • Объем, л: 100
  • Миксер: есть
  • Опрокидывание: электрическое
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 1363x980x1150

Описание: Котел пищеварочный опрокидывающийся ABAT КПЭМ-100-ОМП-В с миксером

Котел пищеварочный высокотемпературный ABAT КПЭМ-100-ОМП-В с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП-В предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Характеристики котла ABAT КПЭМ-100-ОМП-В:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- панель управления - TFT-экран;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
- до 5 шагов в каждой программе;
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
- возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
- таймер до 10 часов;
- максимальная температура приготовления продукта до +125 °C;
- залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
- легкосъемный миксер.

Похожие товары